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什么是食品經營許可證
《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第二款規(guī)定，縣級以上地方人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門應當依照《中華人民共和國行政許可法》的規(guī)定，審核申請人提交的本法第三十三條第一款第一項至第四項規(guī)定要求的相關資料，必要時對申請人的生產經營場所進行現(xiàn)場核查；對符合規(guī)定條件的，準予許可；對不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說明理由。 《全國人民代表大會常務委員會關于修改<中華人民共和國道路交通安全法>等八部法律的決定》（2021年4月29日第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議通過），八、對《中華人民共和國食品安全法》作出修改，將第三十五條第一款修改為：“國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品和僅銷售預包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案?！?2021年6月30日印發(fā)的《市場監(jiān)管總局關于充分發(fā)揮職能作用落實深化“證照分離”改革任務的通知》（國市監(jiān)注發(fā)〔2021〕36號）附件1《市場監(jiān)管部門涉企經營許可事項改革清單》“三、食品經營許可（僅銷售預包裝食品）”，“食品經營者僅從事銷售預包裝食品的經營活動，應持有營業(yè)執(zhí)照并按要求進行備案。同時，將‘食品經營備案（僅銷售預包裝食品）’納入‘多證合一’范圍，營業(yè)執(zhí)照采集經營范圍信息為僅銷售預包裝食品、銷售保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品，嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品的應分別注明?！?《廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關于推行食品經營（僅銷售預包裝食品）許可改備案改革有關工作的通告》（2021年第92期）二、備案方式 將食品經營備案（僅銷售預包裝食品）納入全區(qū)“多證合一”登記范圍，在市場主體登記注冊環(huán)節(jié)一并辦理。備案可選擇線上或線下兩種辦理方式。依法取得營業(yè)執(zhí)照的經營范圍記載“食品經營（銷售預包裝食品）、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預包裝食品）”（相關經營范圍條目有調整的，以市場監(jiān)管總局調整的條目表述為準），即可開展預包裝食品經營活動，不需要單獨取得食品經營備案憑證。
得到什么
1、為消費者提供了明確的食品安全保障信號，增強消費信心，促進消費。
2、有助于提升食品經營企業(yè)或個體的市場信譽和競爭力。
3、方便政府部門實施精準化、高效化的監(jiān)管，維護市場秩序和公眾健康。
4、保障合法經營者的權益，避免不正當競爭。
政策及術語解讀
【政策法規(guī)】食品生產經營監(jiān)督檢查管理辦法
相關解讀：
“食品經營許可證”：是允許從事食品銷售和餐飲服務活動的合法憑證。
“主體業(yè)態(tài)”：指食品經營主體的主要經營形式，如食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂等。
“經營項目”：具體說明許可經營的食品類別，如預包裝食品銷售、散裝食品銷售、熱食類食品制售等。
“食品安全管理制度”：包括從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全自查等一系列保障食品安全的規(guī)章制度。
“食品處理區(qū)”：指食品的粗加工、切配、烹飪和備餐場所、專間、食品庫房、餐用具清洗消毒和保潔場所等區(qū)域。
“冷食類食品制售”：一般指無需加熱即可食用的食品制作和銷售，如涼拌菜。
“生食類食品制售”：指制作和銷售可以直接食用、無需再次加工處理的生的食品，如生魚片。
誰能申請
包括但不限于以下主體：
各類餐飲企業(yè)、飯店、餐館等。
食品銷售企業(yè)，如超市、便利店、專賣店等。
食品生產加工小作坊。
從事網(wǎng)絡食品銷售的單位或個人。
在哪里申請
線上申請：
廣西數(shù)字政務一體化平臺中從主題集成服務模塊找到“醫(yī)藥商服務專題”選擇“綜合類服務”。
申請條件
根據(jù)《食品安全法》第三十三條和《辦法》第十一條的規(guī)定，申請食品經營許可，應當符合下列條件： （一）具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離； （二）具有與經營的食品品種、數(shù)量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施； （三）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度； （四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物； （五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔； （六）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸； （七）直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器； （八）食品生產經營人員應當保持個人衛(wèi)生，生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備； （九）用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準； （十）使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害。
申請材料
申請書（表）的受理標準1.申請人提交的申請書（表）及其相關材料完整、準確；2.文書應使用鋼筆和能夠長期保持字跡的墨水填寫或打印，做到字跡清楚、文字規(guī)范、文面整潔。文書設定的欄目，應逐項填寫完整、準確；3. 申請材料中的表格應使用國際標準A4型紙正面印制；4. 相關申請表格應由申請相對人或者 申請單位填寫并由本人簽名或加蓋單位公章，需要加蓋單位公章而單位沒有印章的，應由其單位負責人簽名。
有什么要求
定期對經營場所進行清潔和消毒，保持環(huán)境整潔。
嚴格按照食品儲存要求存放食品，確保食品品質。
對食品從業(yè)人員進行持續(xù)培訓，提高其食品安全意識和操作技能。
建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的來源、規(guī)格等信息。
積極配合相關部門的監(jiān)督檢查和抽樣檢測。
申請流程
辦理鏈接：https://bg.yjj.gxzf.gov.cn/qyzwfw/oauth/qylogin?sxbm=null
- 申請人網(wǎng)上填報、上傳電子版材料并提交申請。
- 窗口首問責任人網(wǎng)上預審，時限為 3 個工作日，不計算在審批的承諾辦結時限內。若申請不屬于本部門職權范圍，作出不予受理決定；若材料不齊全或不符合法定形式，一次性告知申請人需補齊（正）的全部內容。
- 行政審批辦（窗口）受理、組織審核并提出擬辦意見，時限為 5 個工作日。
- 需要時，轉由審查機構組織現(xiàn)場核查，并出具審評文件，時限為 10 個工作日，不計算在審批的承諾辦結時限內。
- 局領導（不需現(xiàn)場核查時，由窗口負責人）審批，作出是否準予許可決定，時限為 5 個工作日。
- 制作決定書和《食品經營許可證》并告知（送達）申請人，時限為 5 個工作日，不計算在審批的承諾辦結時限內。
注意事項
2021年6月30日印發(fā)的《市場監(jiān)管總局關于充分發(fā)揮職能作用落實深化“證照分離”改革任務的通知》（國市監(jiān)注發(fā)〔2021〕36號）附件1《市場監(jiān)管部門涉企經營許可事項改革清單》“三、食品經營許可（僅銷售預包裝食品）”，“食品經營者僅從事銷售預包裝食品的經營活動，應持有營業(yè)執(zhí)照并按要求進行備案。同時，將‘食品經營備案（僅銷售預包裝食品）’納入‘多證合一’范圍，營業(yè)執(zhí)照采集經營范圍信息為僅銷售預包裝食品、銷售保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品，嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品的應分別注明?！?/span>
常見問題
問題：保健食品還需要辦理食品經營許可證嗎？
解答：不需要。2021年6月30日印發(fā)的《市場監(jiān)管總局關于充分發(fā)揮職能作用落實深化“證照分離”改革任務的通知》（國市監(jiān)注發(fā)〔2021〕36號）附件1《市場監(jiān)管部門涉企經營許可事項改革清單》“三、食品經營許可（僅銷售預包裝食品）”，“食品經營者僅從事銷售預包裝食品的經營活動，應持有營業(yè)執(zhí)照并按要求進行備案。同時，將‘食品經營備案（僅銷售預包裝食品）’納入‘多證合一’范圍，營業(yè)執(zhí)照采集經營范圍信息為僅銷售預包裝食品、銷售保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品，嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品的應分別注明?！?/span>
常見錯誤示例：保健食品申請辦理食品經營許可證
問題：食用農產品需要辦理食品經營許可證嗎？
解答：不需要，依據(jù)《食品安全法》）第三十五條第一款規(guī)定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。
常見錯誤示例：食品經營許可證申請書，內容漏填寫、法定代表人（負責人）漏簽名。
查詢服務
???電話咨詢：
??????柳州市城中區(qū)沿江路河東管理大廈1樓政務大廳
???????（企業(yè)登記、個體登記、食品經營許可證辦理）
????????企業(yè)登記、食品經營許可證辦理：0772-2082300
