6月15日下午，城中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局召集轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及大型商超展開食品安全培訓(xùn)。

首先，監(jiān)管人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容為近日柳州市出臺(tái)，并將于2023年7月1日起實(shí)施的《柳州市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理?xiàng)l例》，監(jiān)管人員詳細(xì)向各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦方解讀新條例，并要求市場(chǎng)方逐步落實(shí)。此條例重點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)開辦方經(jīng)營(yíng)秩序、食品安全、公共安全、市容和環(huán)境衛(wèi)生等作出一系列具體規(guī)定，為進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)秩序提供有力保障，讓老百姓餐桌更加安全。

其次，城中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)大型商超和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了“桂食安”平臺(tái)培訓(xùn)。通過“桂食安”平臺(tái)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市方可利用該平臺(tái)對(duì)進(jìn)出貨進(jìn)行電子智慧監(jiān)管，消費(fèi)者也可通過“桂食安”查詢到所購(gòu)買食材的來源，大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的透明度，可以讓消費(fèi)者買的放心、吃得安心。

最后，監(jiān)管人員還對(duì)其他食品安全知識(shí)進(jìn)行講解，特別是保健食品、嬰幼兒奶粉等規(guī)范銷售，指出了在日常監(jiān)管過程中發(fā)現(xiàn)的問題，同時(shí)給予了指導(dǎo)意見。下一步，監(jiān)管人員將結(jié)合日常監(jiān)管，不定期執(zhí)行檢查，保障老百姓的食品安全。

（信息員：羅祥益 審核領(lǐng)導(dǎo)：劉娜伶 聯(lián)系電話：2861096）

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